Ten holenderski chlebek miodowy, znany również jako honingkoek w Holandii, to pyszna przekąska z delikatnym akcentem słodyczy.
Ten „ciasto” w kształcie bochenka jest w rzeczywistości lekko słodzonym chlebem szybkim.
A najlepsze jest to, że ten chlebek jest niezwykle prosty do zrobienia.
Mimo że w cieście nie ma masła, ten skandynawski chlebek stał się znany jako „ciasto maślane” w niektórych częściach Stanów Zjednoczonych.
To dlatego, że zwykle kroi się ciasto zaraz po wyjęciu z piekarnika i opieka jak chleb, podając każdy kawałek z masłem zamiast lukru lub glazury.
Ciasto tego przyprawionego chlebka to bogata mieszanka miodu, mleka pełnotłustego i brązowego cukru, przyprawiona cynamonem, gałką muszkatołową i ziela angielskiego.
Ciasto jest następnie pieczone w formie na chleb przez godzinę w niskiej temperaturze.
Możesz jeść ten chlebek na sucho, ale opiekanie i smarowanie go masłem jeszcze bardziej podkreśla jego ciepły, przyprawowy smak.
To typowe holenderskie śniadanie, ponieważ słodkie potrawy są powszechne rano.
Holendrzy również lubią tost z masłem i posypką czekoladową na śniadanie.
Ten chlebek miodowy jest również pyszny jako przekąska lub deser.
Ciasto ma intensywny i pocieszający smak, który sprawia, że jest odpowiednie niemal o każdej porze dnia.
Wypróbuj go z masłem lub bez, aby poczuć smak Holandii w swojej własnej kuchni.
